So bereiten Sie köstliches Mungobohnengelee zu
Als Sommerdessert ist Mungobohnengelee in letzter Zeit wieder ein heißes Thema im Internet. Ob Xiaohongshu, Douyin oder Weibo, Sie können verschiedene kreative Praktiken sehen, die von Internetnutzern geteilt werden. In diesem Artikel werden die angesagten Inhalte der letzten 10 Tage zusammengefasst, um eine detaillierte Anleitung zur Herstellung von Mungobohnengelee zu erstellen, und ein Vergleich beliebter Rezepte im Internet beigefügt.
1. Der beliebte Trend zu Mungobohnengelee
Statistiken der letzten 10 Tage zufolge sind Suchanfragen nach Mungbohnengelee im Jahresvergleich um 35 % gestiegen und erfreuen sich besonders im Süden großer Beliebtheit. Nachfolgend finden Sie die Rangfolge der Diskussionen über Mungobohnengelee auf beliebten Plattformen im Internet:
| Plattform | Anzahl verwandter Themen | Beliebte Schlüsselwörter |
|---|---|---|
| kleines rotes Buch | 12.000+ | „Mungbohnengelee mit niedrigem Kaloriengehalt“ „Mungbohnengelee ohne Kochen“ |
| Douyin | 8500+ | „3-Minuten-Mungbohnengelee“ „Kreative Möglichkeiten, Mungobohnengelee zu essen“ |
| 5600+ | „Mungbohnengelee zum Abnehmen“ „Empfehlungen für Sommerdesserts“ |
2. Klassisches Rezept für Mungobohnengelee
Nachfolgend ein Vergleich der drei beliebtesten Mungbohnen-Gelee-Rezepte im Internet:
| üben | Material | Schritte | Funktionen |
|---|---|---|---|
| traditionelle Kochmethode | 100 g Mungobohnen, 30 g Kandiszucker, 500 ml Wasser, 10 g Gelatinetabletten | 1. Mungobohnen 2 Stunden einweichen; 2. Kochen, bis es blüht; 3. Kandiszucker und Gelatineflocken hinzufügen; 4. 4 Stunden im Kühlschrank lagern | Cremiger Geschmack, geeignet für die Eigenproduktion |
| No-Cook-Version für Faule | 50 g Mungobohnenpulver, 200 ml Milch, 20 g Zuckerersatz | 1. Mungobohnenpulver und Milch mischen; 2. Erhitzen, bis es sich aufgelöst hat; 3. 2 Stunden im Kühlschrank lagern | Schnell und bequem, geeignet für Büroangestellte |
| Kreative Fruchtversion | Mungbohnengelee-Basis, entsprechende Menge Mango/Erdbeere, 50 ml Kokosmilch | 1. Mungbohnengelee-Basis herstellen; 2. Fruchtstücke hinzufügen; 3. Kokosmilch einschenken | Gut aussehend, zum Fotografieren und Einchecken geeignet |
3. Tipps, um Mungobohnengelee köstlicher zu machen
1.Vorbehandlung von Mungobohnen:Je länger die Einweichzeit, desto leichter wird es beim Kochen weich und faulig. Es wird empfohlen, es im Kühlschrank zu lagern und mindestens 6 Stunden vorher einzuweichen.
2.Süßekontrolle:Anstelle von weißem Zucker kann je nach Geschmack auch Honig oder Ahornsirup verwendet werden, der weniger Kalorien hat.
3.Geschmacksupgrade:Fügen Sie etwas Kokosmilch oder leichte Sahne hinzu, um das Mungobohnengelee köstlicher und geschmeidiger zu machen.
4.Passende Dekoration:Minzblätter, getrockneter Osmanthus oder gehackte Nüsse können die optische Wirkung und den Geschmack verstärken.
4. Bewertungen beliebter Formeln, gemessen von Internetnutzern
Laut Xiaohongshu-Benutzerstimmen ist die Beliebtheit der folgenden drei Rezepte wie folgt:
| Rezeptname | Stimmanteil | Durchschnittsbewertung (5-Punkte-Skala) |
|---|---|---|
| Klassisches Mungobohnengelee aus Kandiszucker | 45 % | 4.8 |
| Kalorienarme und zuckerfreie Version | 30 % | 4.5 |
| Kokos-Mango-Mungbohnen-Gelee | 25 % | 4.9 |
5. Dinge, die Sie beachten sollten
1. Die Gelatinetabletten müssen zuerst mit kaltem Wasser eingeweicht und dann zum Auflösen in die heiße Mungobohnensuppe gegeben werden.
2. Eine unzureichende Kühlzeit führt dazu, dass die Masse nicht fest wird. Es werden mindestens 4 Stunden empfohlen.
3. Diabetiker können eine zuckerfreie Variante wählen und stattdessen Mönchsfruchtzucker verwenden.
Als Sommerdessert ist Mungobohnengelee nicht nur erfrischend und erfrischend, sondern lässt sich auch flexibel nach dem persönlichen Geschmack anpassen. Kommen Sie und probieren Sie diese im Internet beliebten Methoden aus!
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